Фигурадо: пирамида, торпедо, беликосо, перфекто
Сигары непрямой формы — чем отличаются друг от друга и зачем они нужны.
2 мин чтения
Определение
Figurado — по определению Cigar Aficionado, «любая сигара с непрямыми сторонами»; противоположность parejo. В кубинской системе фигурадо имеют собственные фабричные названия независимо от размера.
Формы
Montecristo
No. 2
Pirámide 156 × 52 — самая известная пирамида
Bolivar
Belicosos Finos
Campana 140 × 52 — беликосо
Arturo Fuente
Hemingway Short Story
Перфекто с закрытой ножкой
Cuaba
Salomon
Саломон 184 × 57
| Форма | Что это | Чем отличается |
|---|---|---|
| Pirámide / Pyramid | Резко сужающаяся сигара с широкой открытой ножкой и закрытой заострённой головкой. Фабричная витола Habanos Pirámide — 156 × 52 (Montecristo No. 2, Partagás Serie P No. 2) | Сужение плавное, по всей длине от ножки к острию |
| Torpedo | У Habanos «Torpedo» — торговое имя для пирамиды. Вне Кубы «торпедо» чаще значит пирамиду с более коротким, резким заострением головки | Границу с пирамидой источники проводят нечётко; глоссарий Cigar Aficionado их не разделяет |
| Belicoso | Традиционно короткая сигара пирамидальной формы с более коротким и скруглённым сужением головки. Кубинская фабричная витола — Campana 140 × 52 (Bolívar Belicosos Finos) | Короче и «тупее» пирамиды; головка похожа на колокол (campana) |
| Perfecto | Закрыта с обоих концов, со скруглённой головкой, обычно с утолщением в середине | Закрытая ножка и «пузо»; поджигать сложнее, первые затяжки узкие и концентрированные |
| Salomón / Diadema | Крупный перфекто: длинная сигара, заострённая с обоих концов, с утолщением к ножке. Фабричная витола Salomones 184 × 57; Exquisito 145 × 46 — пример двойного фигурадо | Самая «церемониальная» форма; кубинская марка Cuaba выпускает только фигурадо |
| Culebra | По-испански «змея»: три панетелы, переплетённые и перевязанные вместе, обычно 5–6 дюймов, ринг 38 | Курят по одной, распустив косу; кривизна остаётся |
Зачем нужны фигурадо
Заострённая головка концентрирует дым: сечение на входе меньше, вкус плотнее, а тяга регулируется глубиной среза — чем больше отрезать от кончика пирамиды, тем свободнее. Перфекто с закрытой ножкой начинается узко и «раскрывается» по мере горения: первые сантиметры — как у тонкой сигары, дальше — как у толстой.
Скрутить фигурадо сложнее, чем parejo, поэтому на кубинских фабриках их доверяют торседорам высших категорий. Легенда о кулебре: хозяева фабрик выдавали работникам по одной кулебре в день, чтобы вынесенные «прямые» сигары сразу бросались в глаза.
Как резать и прикуривать
- Пирамида и торпедо — только гильотиной, срезая кончик; панч и V-срез на острой головке не работают.
- Перфекто — ножка закрыта, но её не режут: заострённый конец поджигают как есть, он раскроется сам.
- Кулебру аккуратно расплетают, снимают ленты и курят каждую панетелу отдельно.