Toscano

Toscano — марка итальянских сигар, производимых компанией Manifatture Sigaro Toscano S.p.A. в Тоскане, Италия. Сигары изготавливаются из ферментированного табака Kentucky и известны своей характерной эллиптической формой. Марка популярна в Италии, Швейцарии и Австрии.

История

История марки Toscano началась в 1818 году, когда великий герцог Тосканы Фердинанд III основал табачную фабрику. Однажды тюк листьев табака Kentucky, сушившихся на открытом воздухе, попал под неожиданный ливень. В летнюю жару влажный табак начал ферментироваться. Было решено не выбрасывать ферментированный табак, а использовать его для производства сигар, которые продавались во Флоренции. Эти сигары быстро завоевали популярность среди итальянцев и стали производиться на постоянной основе. Сегодня сигары Toscano производятся Manifatture Sigaro Toscano S.p.A. на фабриках в Лукке и Кава-де-Тиррени.

Характер сигар

Сигары Toscano изготавливаются из табака Kentucky, который обычно используется для трубочного табака. Табак Kentucky выращивается в различных регионах Италии, таких как Тоскана, Кампания, Лацио, Умбрия и Венето. Для покровного листа некоторых сигар Toscano используются североамериканские листья Kentucky из-за их большей ширины. Листья Kentucky из Южной Италии, особенно из Кампании и Умбрии, используются для достижения определённых вкусов. Табачные листья проходят влажную ферментацию, после чего подвергаются огневой сушке в печах, отапливаемых дубовыми и буковыми дровами, в течение 15–20 дней. Наполнитель представляет собой смесь традиционно выращенного итальянского Kentucky и североамериканского Kentucky. В отличие от карибских сигар, где связующий лист оборачивается вокруг наполнителя перед покровным листом, сигары Toscano изготавливаются путём скручивания наполнителя только с покровным листом (без связующего листа). Сигары Toscano имеют характерную эллиптическую форму с усечёнными концами, диаметр которых меньше центральной части. Поверхность сигары часто неровная, иногда бугристая, с заметными прожилками покровных листьев, что считается характерной чертой марки. Сигары Toscano не требуют хранения в хьюмидоре, так как табак Kentucky после специальной ферментации не является гигроскопичным.

Линейки

Среди линеек Toscano представлены Master Aged, которые проходят специальный процесс выдержки в погребах, что придаёт им особый характер. Серии Master Aged 2 и Master Aged 3, а также Master Aged Series 3, изготавливаются из 100% огневой сушки табака Kentucky. Линейка Duecento была выпущена в честь 200-летия итальянской традиции производства сигар и полностью состоит из огневой сушки табака Kentucky. Сигары Italia также известны своим огневой сушки табаком Kentucky и предлагают насыщенный и деревенский вкус. Stilnovo сочетает итальянские и североамериканские табаки, создавая сложный вкусовой профиль. Anno Domini 1492 также изготавливается из огневой сушки табака Kentucky.

С чего начать

Для знакомства с маркой Toscano можно рассмотреть следующие сигары:

• Master Aged 3 (161 мм × 43) — сигара средней крепости с покровным листом Tennessee-grown Kentucky Fire Cured.
• Italia (средняя–крепкая) — сигара с итальянским покровным листом, предлагающая насыщенный и деревенский вкус.
• Stilnovo (165 мм × 40) — сигара средней крепости с покровным листом American Dark Fire-Cured Kentucky, сочетающая итальянские и североамериканские табаки.
• Duecento (197 мм × 46) — сигара средней крепости с покровным листом Fire-Cured Kentucky (Tennessee), полностью состоящая из огневой сушки табака Kentucky.